必學：蔬果食物保鮮的小訣竅，簡單方便，也很實用！

隨著天氣逐漸變熱，食物的保存變得尤其重要。有時候一不小心買多了菜，冰箱太滿塞不下，或者是把一些不該放冰箱的蔬菜瓜果放進去，結果就浪費了。在農村還有菜園，可以隨時採摘食用，但在城市可就不行了，有時候放到冰箱的東西也會壞掉，很是頭疼。難道就沒有辦法了嗎？

食物保鮮一直是一個困擾人的問題，尤其是在炎炎夏日，為此小編特地向身邊的朋友請教一些關於蔬果食物保鮮的小訣竅，簡單方便，但也很實用。現在就跟小編一起來看一下吧！

▲番茄的保鮮不用放冰箱，只需要一個塑膠袋。把番茄放到塑膠袋裡密封，放在陰涼的地方，每天打開一次，通風五分鐘左右，把塑膠袋上的水蒸氣擦乾淨即可。這樣大概可以保鮮30天！

▲蔬菜沙拉的保鮮也很簡單，用保鮮膜密封，在上面放一張紙就搞定了！

▲醋水浸泡草莓，超級保鮮~吃之前還是要洗一洗，不然酸掉牙了！

▲趁香蕉還沒有熟透，用保鮮膜包住香蕉頭，這樣可以延長香蕉的保存時間~

▲茄子表皮有一層具有保護作用的蠟層，很容易會被水沖刷掉，這樣茄子就很容易被微生物侵蝕致使腐爛。所以茄子在保鮮前不能用水沖洗，也不能放冰箱，直接用保鮮膜包住，放在陰涼通風處就可以了~

▲蔬菜放在保鮮袋裡密封好，放進冰箱就可以了！

▲把土豆和蘋果放在一起可以防止土豆發芽的哦~

▲用大白菜葉包住韭菜，放到陰涼處，韭菜會沒那麼容易變黃、變壞！

▲在保鮮前先用開水焯一下豆角，使豆角本身對人體有害的生物鹼溶解，晾乾後放入保鮮袋。這樣保存一個月下來豆角依然是很新鮮翠綠，口感依然會很爽脆！

▲蔥切多了，一次用不完，剩下的可以放進塑膠瓶裡~

▲把洋蔥、大蒜放到沒用過的絲襪裡，掛起來，放上半年都沒問題！

▲把菌菇類用紙袋裝著比用塑膠袋裝的保存效果更好！

▲把魚放到鹽水裡冰凍，就不用怕放冰箱裡會變幹啦！

▲一些幹制海產品如魚幹、蝦米、銀魚仔，可以放進密封袋或者密封罐子裡，再放幾瓣剝開的大蒜，放到陰涼處就行了~

看了這麼多你都會了嗎？如果你有更好的保鮮小妙招，歡迎留言分享。