誰說牛奶最補鈣？這幾種蔬菜補鈣一點也不輸牛奶

補鈣吃啥好？第一反應想到的就是牛奶、骨頭湯以及補鈣產品。在我們的觀念裡，補鈣跟蔬菜似乎不沾邊，但其實錯了，綠葉蔬菜的補鈣能力並不輸給牛奶。

綠葉蔬菜對補鈣壯骨的好處不僅於此，它還富含維生素K。骨質的形成需要一種叫做“骨鈣素”的蛋白質，而這種蛋白質的製造過程中，必須有維生素K的幫助。因此，大量攝入綠葉蔬菜是健骨的必須。

1、芥菜

芥菜在蔬菜中的含鈣量算的上是不能忽略的功臣，每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

2、芹菜

芹菜性涼，味甘辛，每100克1芹菜中含鈣量為48毫克，在蔬菜中也是不錯的補鈣良品，但因為芹菜性涼滑，所以孕媽媽和寶寶都不宜多吃。

3、捲心菜

捲心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。新鮮的捲心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合。最後，捲心菜還富含葉酸及鐵質，孕婦及貧血患者應當多吃。