法媒推薦10種最“迷你”水果 酸甜多汁讓你愛不釋口

【環球網綜合報導】夏日來臨，炎熱的天氣讓你食欲不振？你需要一頓水果大餐來開開胃!法國時尚雜誌《ELLE》推薦了以下10種“迷你”水果，相信它們的酸甜口味和超高顏值定能給你帶來一絲清新氣息!

1. 藍莓

藍莓可謂是健康早餐必備元素，藍紫色外皮，口味微酸，與燕麥粥、薄餅或自製冰沙搭配都是不錯的選擇。

2. 櫻桃番茄

櫻桃番茄也叫聖女果，就是我們常說的小番茄。你可以自製紅酒漬櫻桃番茄，也可以用牙籤把小番茄和橄欖果串起來一起食用。當然，各種沙拉中也少不了櫻桃番茄的身影。

3. 桑葚

桑葚成熟期在初夏，且不易保存。你可以把桑葚製成果醬或果醬餡餅，以延長保存時間。

4. 白草莓

白草莓也叫鳳梨莓，因為它的味道和鳳梨相似。白草莓可以直接食用，也可以和紅色草莓搭配起來，做成色彩誘人的果醬餡餅。

5. 櫻桃

你是否還記得小時候，自己常把櫻桃掛在耳邊，假裝戴著大大的耳環？長大後的你一定也沒有失去對櫻桃的喜愛。不管是直接食用，還是泡制櫻桃酒，或是用來裝飾水果蛋糕，櫻桃都像紅寶石一樣點綴著炎炎夏季。

6. 鵝莓

鵝莓是一種半透明的漿果，表面覆蓋著短毛刺，外形飽滿可愛。過去，北歐人會把鵝莓做成酸汁，搭配鯖魚食用。

7. 覆盆子

覆盆子堪稱甜品界的“寵兒”，常被放在蛋糕頂端作為“點睛之筆”。覆盆子雞尾酒、覆盆子果醬也都是不錯的選擇。

8. 醋栗

夏日時分，很多人都喜歡在公園裡採摘成簇的醋栗。醋栗酸甜可口，你可以把它拌進水果沙拉，創造一份“舌尖上的驚喜”。

9. 黑加侖

黑加侖可能是最小的一種漿果，可以被製成糖漿或者雪泥，黑加侖風味利口酒也是不容錯過的美味。

10. 樹莓

樹莓可能是最小的莓類水果，但它的滋味並沒有因為小“身材”而大打折扣。樹莓味道鮮甜，咬起來還有“咯吱咯吱”的口感，很多美味甜點都少不了它的身影。(實習編譯：孫佳甯 審稿：趙怡蓁)