香蕉醋用什麼醋？

香蕉是生活中的常見水果，香蕉和醋的結合對於女性來說，效果更明顯，尤其是美容減肥功效。很多人在製作香蕉醋的時候都不知道用什麼醋好。其實香蕉醋是可以用水果醋或者米醋的。

1、香蕉醋的原料

香蕉醋是由香蕉、醋和黑糖製作而成的一種便於保存的可以用來幫助瘦身的吃食。

2、減肥原理

香蕉醋能達到減肥的效果主要是靠檸檬酸迴圈分解脂肪等營養素轉化為能量，使脂肪不宜堆積。食用香蕉醋還能促進機體的新陳代謝和抑制食欲。

3、醋酸

之所以要加醋進去，是因為醋中有醋酸，是達到檸檬酸迴圈不可缺少的一部分。雖然白醋中也含有醋酸，可以勉強食用達到減肥的效果，但最好還是使用蘋果醋或米醋，這樣香蕉醋的味道會更甜美。

4、香蕉醋減肥用的醋可以是水果醋。用天然釀造的水果醋才有營養價值，製作醋飲料時可加些蜂蜜，不但風味絕佳 ，蜂蜜中所含大量易為人體吸收的氨基酸、鋂、激素、醣類等礦物質與醋並用 可收相得益彰之效。

5、做法：把香蕉切成1—2釐米的薄片，找一個可以密封的罐子,先放入紅糖，倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。把果醋和紅糖攪勻，放入切好的香蕉片。蓋上密封蓋,密封24小時候就可以吃。