豆腐這麼做，不僅美味，而且減肥瘦身

豆腐是平時生活中經常會吃到的食品，雞蛋也是餐桌上的常客。當它們組合在一起，會變成怎樣的美食呢？

1、首先準備食材，豆腐、雞蛋、蔥、配料：鹽、油、辣椒面。

2、將所有食材洗淨後，我們開始先切豆腐，豆腐可以選用老豆腐也可以用嫩豆腐。

3、豆腐切片，薄一點比較好，因為更容易入味。切好之後，在鹽水中泡一會。

4、切蔥花備用。

5、將蛋液打入碗中，加入適量的鹽、澱粉、蔥花、黑胡椒粉、辣椒面一同攪拌均勻後備用。

6、鍋預熱，放入豆腐塊下鍋煎至兩面焦黃。

7、把豆腐在鍋裡稍微擺一下位置，這樣好看一些，然後把蛋液倒進去

8、小火煎至蛋液凝固後。

9、用筷子輕輕轉動蛋餅，以免底部黏鍋。

最後將煎好的雞蛋豆腐，一整張攤在盤中，就做好啦，看起來非常的好看又好吃呢。

感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章，最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的，遠離疾病，開心每一天！