洋蔥與它們同吃猶如吃毒藥
洋蔥，作為一種常見的食材，洋蔥的功效經常被人們提起，但即使如此，有些食物也是不能和洋蔥一起食用的，否則就會引起身體的不適，嚴重的甚至會形成結石、眼睛失明，如果還經常吃，就猶如在喂毒藥，毒害自己。那麼你知道洋蔥吃法嗎?知道洋蔥怎麼做好吃嗎?知道洋蔥不能和什麼一起吃嗎?>>>這種中藥長期喝會變成毒藥
世間萬物都是相生相剋的，洋蔥也不例外。如果吃錯了，只會危害我們的身體，因此大家還是小心為好。下面就讓我們看看，洋蔥究竟不能和什麼一起吃。
洋蔥不能和什麼一起吃?
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和蝦不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚是不能一起吃的，因為魚中含有豐富的蛋白質，如果洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
看了上文中洋蔥不能和什麼一起，請大家在平時的飲食中一定要注意，不要亂吃，更不要經常這樣吃，否則傷害的只有自己。不過雖然不能和這些食物一起吃，如果吃對了，洋蔥的功效還是很好的，下面我們就來看看都有哪些功效吧。
洋蔥的功效
1、補鈣健骨
洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。
2、改善腸道環境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3、促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因數也有利於腸道通暢。
4、解油膩
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
5、殺菌
洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。
6、防癌
洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，後者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。
洋蔥的吃法
洋蔥炒肉
材料
洋蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉。
做法
1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗淨切條、肉切寬絲被用。
2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋，炒出味後放肉、倒點料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒，放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽，再放上點五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。
洋蔥炒雞蛋
材料
雞蛋200克，洋蔥300克，蔥10克，薑10克，大蒜10克。
做法
1.洋蔥洗乾淨去皮切絲，把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
2.把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
3.鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
4.然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
青椒洋蔥
材料
洋蔥、油、鹽、味精。
做法
1、青椒洗淨，去籽，切片。
2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。(切的大小和青椒一樣，不然不美觀)
3、蒜拍扁。
4、鍋中放油，先放入蒜熗鍋，在放入入洋蔥煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最後加適量的鹽和適量的水，一起稍煮即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於洋蔥的功效以及洋蔥吃法，通過文中的介紹，相信大家已經知道了洋蔥怎麼做好吃，知道了洋蔥不能和什麼一起吃，在日常的飲食中，大家還是要注意一下，不要經常吃錯，否則會產生一些不良影響的。