表姐做的早餐美食真是絕了,有雞蛋又有肉,一次10個都嫌不夠,這口味沒的話說
早餐是新一天美好的開始,所以絕對馬虎不得。不過對於上班族來說,早上沒有沒這麼多時間來準備早餐,只能匆匆買幾個麵包就草草了事。如果你也是這樣的話,那真是錯了,早餐何不去吃一個美味的蛋撻呢?
蛋撻起源於香港,在香港茶餐廳將之發揚光大。蛋撻自上世紀五十年代,開始進駐香港大小餐廳,成為香港人喜愛的美點。葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。在慵懶的午後,沖一杯咖啡,沐浴在陽光中,咬一口蛋撻,無疑是一種享受。那麼那些做蛋撻但是不知道蛋撻的做法的朋友們就一定要往下看哦,小編在這裡就為大家介紹一些蛋撻的做法。可不是那種普通的做法哦,味道也是很獨特的。
吃夠了甜膩的果味蛋撻,今日教你一道肉味蛋撻,幾乎好吃到爆了!
1、預備新鮮的五花肉餡,參加蔥末、薑末、鹽、雞精、十三香、耗油,並加生抽、老抽進行調色。
2、把調好的肉餡拌和均勻,然後把它團成圓球,從中心按下去,做成蛋撻的形狀。
3、然後,將備好的雞蛋別離打入碗中,用勺子把蛋黃取出放進蛋撻底座。接著,將水燒開,順次放入鍋裡去蒸,中小火大概蒸15至18分鐘,蒸好以後,倒掉剩餘的原汁。
4、鍋裡水燒熱,放入少量油,參加蔥、蒜、豆瓣醬,小火炒香以後,參加生抽,拌和均勻後放入一勺水,參加米醋、鹽、雞精、白糖,再放點老抽調色,燒開鍋後,參加水澱粉勾芡。
5、最終,把調好的湯澆在肉蛋撻上,順次撒上香蔥裝點,甘旨的肉蛋撻就製造完成了。
如何,假如眼饞了心動了,從速著手製造吧!
一日三餐,早餐最為重要。每天堅持用早餐,則是延年益壽的要素之一。在生活方式上應把早餐放到重要的位置。 如不吃早餐,易造成精神不振。所以小編最後想呼籲大家,這個早餐一定不能隨意忽視了,畢竟健康還是很重要的,希望美好的一天從早餐開始,謝謝大家。