葛根功效與作用詳解 避免你走入滋補誤區

葛根粉的食用歷史悠久，在古書中便有記載。葛根粉具有非常多的療效，而且它的吃法特別地簡單，只要開水沖泡便可食用。那麼您食用葛根粉的時候，有去瞭解它的食用禁忌嗎？

葛根粉，早在古書中便有記載。葛根粉有眾多的功效。

1、解酒。相信這是很多男士感興趣的話題，特別是對於經常要應酬喝酒的男士而言，葛根粉無疑是一大救星。葛根粉中的有效成分可以對體內的酒精進行分解，減緩酒精對腸道、胃部的刺激作用，加速血液淨化、排出毒素。長期服用可以幫助我們完全排出肝臟毒素，所以飲酒人士一定要多吃葛根粉。

2、葛根粉可以解膩除熱、降血糖，保護我們的心血管。葛根含有大量的纖維素，能有效解決便秘的煩惱。清除體內的毒素，有效預防癌細胞。

3、清涼敗火。它的成分可以降低身體之中的膽固醇含量和血液稠度，改善體內的微循環。葛根粉更是有多種微量元素和氨基酸，食用對我們健康特別有益。

葛根粉食用方式多樣。

1、葛根粉可直接食用，可以用開水衝開葛根粉，攪拌成糊狀便可以食用。

2、葛根粉粥。將葛根粉、泡發好的粳米一同放入鍋中，加適量的水用文火煮至濃稠就可以了。

葛根粉雖然有很多的好處，但是它也有些食用的禁忌。

1、葛根粉是滋陰的食品，能夠調節女性的內分泌，所以最好是在晚上食用。但是不能空腹食用，這樣對胃的傷害非常大。

2、食用葛根粉的期間，禁止食用一些具有刺激性的食物。比如咖啡、辛辣食品、羊肉、香菜等食物。

3、一般都可以食用葛根粉，但是胃比較寒的人最好少吃葛根粉。

4、女性一定要記住，經期雖然不需要停止食用葛根粉，但是食用的同時，必須要及時補充富含蛋白質、維生素的食物。

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