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它是菌中的“菌王”,既能解毒降壓又養顏護膚,快告訴家裡人

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。很多人都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”,也有人叫“菌王”。

1、肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、清熱健胃

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

3、增加免疫力

能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4、美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5、減肥

銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

6、增加耐受力

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳紅棗湯是一款家常湯品,主料是銀耳和紅棗,可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成。是一款養生補品。