油潑辣子的做法 吃涼麵、撈面怎麼能少了它呢？

油潑辣子的做法 吃涼麵、撈面怎麼能少了它呢？

油潑辣子的做法

食材→：幹辣椒一小碗，花生，芝麻半小碗，花椒適量，八角一個，桂皮一塊，鹽2勺，花椒粉1勺，五香粉半勺

製作油潑辣子原材料

第一步↓：

花生在鍋中翻炒一下，幹辣椒，花生切碎備用。

第二步↓：

辣椒碎，花生碎，芝麻倒在不銹鋼碗裡，倒入鹽2勺，花椒粉1勺，五香粉半勺，攪拌均勻備用。

第三步↓：

鍋中倒入適量的油，倒入花椒，陳皮，八角，炒香。

第四步↓：

把裡面的材料過濾出來，留下油。

第五步↓：

把裡面的材料過濾出來，留下油。

成品

把油稍微放的有些涼，倒入辣子中，攪拌均勻後，再倒入些醋增加下口感就好了！吃貨們，你學會了嗎?