捲心菜的幾種做法你都學過了？這幾個做法你能讓你套住家人的胃

現在的人都追求健康的生活，喜歡追求美食的同時也非常注重自己身體健康，在這個吃貨縱行的時代裡，吃什麼，怎麼吃都顯得尤為重要，不是有那麼一句老話嘛說藥補不如食補，今天小編就給大家介紹一道養生美食捲心菜的幾種做法你都學過了？這幾個做法你能讓你套住家人的胃到底是怎麼做的，好奇的朋友們一起來和小編看一看吧~

1、培根炒圓白菜

材料：捲心菜（250克），培根（200克），油、鹽、醋、蒜、白糖適量。

做法：

01、圓白菜洗淨，用手撕成小塊備用；

02、培根切成小段，蒜切成片；

03、熱鍋上油，油熱後下培根片煸炒至出香味；

04、熱鍋上油，油熱後下培根片煸炒至出香味；

05、倒入瀝幹水分的圓白菜，翻炒；

06、加入適量鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻後起鍋即可。

2、圓白菜炒粉絲

材料：捲心菜（半個），粉絲（1小把），五花肉（100克），花生油，鹽，蒜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，蔥白

做法：

01、將圓白菜一片片的剝開，用鹽水泡至少半小時，而後控水切絲

02、粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟

03、五花肉、蔥白切絲，蒜切片，幹辣椒去籽切段

04、平底鍋裡放適量的花生油，油熱後放花椒爆香，而後將花椒粒揀出

05、放入切好的肉絲，炒至肉絲變色

06、放入蔥絲、蒜片和幹辣椒炒至聞到香味

07、放入圓白菜絲，中火炒至圓白菜略變軟

08、加入泡好的粉絲，再加1勺鹽、1大勺生抽和1/2勺老抽調味

09、中小火炒至粉絲入味即可關火盛盤了

3、肥腸炒包菜

材料：豬大腸（100克），捲心菜（100克），調和油、鹽適量

做法：

01、將非肥腸洗乾淨切細，包菜洗淨切碎；

02、熱鍋冷油，先將包菜入鍋煸炒；

03、炒至變色後，加入肥腸；

04、然後放適量的水，加入適量的鹽，燜至入味即可。