雞腿這麼做，好吃得不要不要的，那感覺爽爆了

過去吃雞腿要遵循長幼有序的禮儀，一支雞腿讓來讓去，最後一定落在最受愛護的那個人面前;可如今，同樣讓來讓去，雞腿最後又被讓回到了盤子裡。在這尊崇少吃多餐的養生年代，大雞腿已經無人再愛了。這是真的嗎? 當然不是!蜜豆就超愛雞腿的!大口大口地吃雞腿肉，那感覺爽爆了!

雞腿洗淨。

用牙籤在雞腿上紮無數小孔，抹上少許鹽和料酒醃制10分鐘左右。

上面撒上蔥花、薑、蒜碎。

淋上醬油，蓋上一個盤子放入微波爐中大火17分鐘。

雞腿就蒸好了，擺盤用蔥絲裝飾，淋上盤底的醬汁即可。 小貼士 1.雞腿要紮小孔醃制，容易入味。 2.無需放油，雞腿上的皮脂會被蒸出油脂，與醬汁融合很鮮美。 3.料酒和薑都起到去腥作用。