韭菜餡餃子出水不好包！只要耍個小聰明，輕鬆快速包餃子

初春時節的韭菜品質最佳，趁著新鮮多吃點哦~用來包餃子也是極好的！可是韭菜餡兒容易出水，不太好包，有什麼好辦法呢？

如果拌上一碗美味的醬料，

味道更加分哦！

家常醬汁 

1茶匙薑末、1湯匙醋、1湯匙醬油、1茶匙香油

鹹香 | 不辣

糖醋汁 

2湯匙醋、1茶匙白糖、1茶匙蒜泥、1茶匙香菜

酸甜 | 不辣

果碎芥辣汁 

適量堅果碎

1湯匙醋、1湯匙醬油、1茶匙紅油

少量芥末、1茶匙香菜

芥香 | 中辣

麻香汁 

半茶匙食鹽、1茶匙紅油、2湯匙鮮湯

1湯匙麻醬、1茶匙香油、少許香菜

少許蔥花、1茶匙芝麻