大白菜便宜又營養，但遇到這樣的白菜，千萬別買，別等後悔就晚了

大白菜是我們生活中非常常見的蔬菜，它不僅價格便宜還很有營養，但是市場是有些大白菜還是不要買了，吃了對人體有害啊

大白菜含有大量的粗纖維，這可纖維可以幫助腸胃蠕動，促進腸胃消化利腸通便，還可以預防心血管疾病，真是老少皆宜。

大白菜水分很多，不適合長期儲存，容易腐爛變質，所以有些商家就在這方面動起來歪腦筋，在大白菜上面灑上甲醛，這樣的的白菜看上去又白又亮，儲存時間還可以加長。但是甲醛對人體的傷害不要小編多說了吧，長期吃的話會有致癌的隱患哦

以後大家買大白菜時不要買那種光鮮亮麗的，買回家之後把外面的一層去掉，用水多浸泡一下多洗幾遍，這樣會好很多。

白菜微寒味甘，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，可以改善陰虛火旺等體質，協助熱淋等疾病的治療，是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬，適合大眾食用。民間素有“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說。