健身期間這樣吃 訓練效果好到你尖叫

健身期間的飲食是能直接影響健身效果的，一日三餐的搭配有很多門道。如何選擇食材，如何兼顧各種營養，如何烹飪，早中晚餐各有什麼點要注意，本文就來說一說。

健身如果要效果好，吃是非常重要的一環。飲食做得不好，會影響訓練品質和機體恢復速度，反過來又會影響訓練心情。

關於飲食的解決方案，可以有下面幾種：1、金字塔飲食法---早上吃的最多，中午吃的一般多，晚上吃的不多；2、換個比平時小一號的碗，可以無意識減少食量；3、早餐和午餐正常吃，但晚餐儘量不碰碳水；4、用各種粗糧和根莖類食物代替主食，減少精糧。

早餐最重要。早餐必須包含以下食物：主食、蛋白質、蔬菜、水果。其中主食和蛋白質是必須吃的，主食可以選擇燕麥粥、紅薯等根莖類、全麥麵包、粗糧飯，蛋白質可以是水煮蛋、去皮雞肉、魚肉、其它豆製品。蔬菜就吃一些方便容易做的，蒸煮或者少油涼拌就行。飲品中脫脂牛奶、豆漿都是很好的選擇，水果則可以當做上午的加餐。

午餐必須吃好，營養要全面。主食一定要吃，粗糧和精糧搭配，全雜糧最好，用薯類代替。蔬菜尤其是深色蔬菜可以敞開吃，要保證種類不低於三種，且烹飪清淡少鹽，量當然是越多越好。肉類含有豐富的蛋白質和鐵，優先魚肉，其次去皮肌肉，或者精瘦牛肉，但要控制量，雞蛋大小即可，清淡烹飪。

晚餐就要盡可能吃得簡單。晚餐以蔬菜為主（不包括根莖類），涼拌和水煮最好，再搭配補充適量蛋白質，主食和肉類能避免就避免，如果要吃主食也一定是少量。【原創未經允許，謝絕轉載！】