兒童健康

高顏值肉類美食,會長高哦,還少生病!

食材:小米、紅棗、紅糖。做法:小米清洗後浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核、切小片;將準備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。蔥白梗米粥:風寒感冒,蔥白梗米粥,解表散寒,和胃補中,適用于小兒風寒感冒。

食材:蔥白、生薑、大米、白糖。做法:將蔥白摘去外皮,沖洗乾淨,切段;生薑洗淨、去皮、切片;大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時;將大米倒入鍋中加適量清水,大火燒開後加入蔥白段、生薑片;再改用小火熬煮成粥;關火前加入少許白糖調味,即可食用。寶寶出生前,住在媽媽的子宮裡過著無憂無慮的生活,孕媽媽每天供給著孕寶寶快速生長發育所有的營養素,孕寶寶每天的吃喝都不用發愁,而且還略有結餘,這些結餘也不會浪費,這些結餘是為寶寶將來出生後短期內某種營養素不足做準備的,比如脂肪、鐵元素等。

寶寶出生後仍以很快的速度發育著,雖然母乳是他們最理想的食物,但是寶寶的快速生長發育需要大量的營養物質,如蛋白質、脂肪酸、糖類、維生素、礦物質,尤其是鐵元素的需求量是非常大的,雖然寶寶早在出生前就儲備了一些鐵,但是這些儲備鐵利用到了寶寶出生後的4-6個月時,也基本耗盡,而母乳中含鐵量並不太多,此時寶寶由於長身體的需要,血容量的不斷增加、他們需要的血紅蛋白越來越多,血液中攜帶了大量的氧離子和營養物質供給寶寶的各個組織器官的需要,為此在寶寶月齡滿4-6個月時,要在繼續堅持母乳餵養的基礎上,開始給他們添加輔食了。首先開始添加的是含鐵元素比較多的輔食,如強化鐵元素的含鐵米粉、雞蛋、畜類的紅肉等等,隨著寶寶月齡的增加,他們的消化系統、舌頭的攪拌功能、咽喉部的吞咽功能逐漸成熟後,我們可以給他們添加各種更豐富的輔食,提供給他們各種色、香、味、形兼優的輔食啦!

雞蛋瘦肉南瓜粥,主料:小米50克、瘦豬肉末15-20克、雞蛋黃一個、南瓜50克。做法:瘦豬肉末、煮熟的雞蛋黃一個,碾碎,南瓜去皮、去瓤洗淨、切成1釐米見方的小塊,加入小米一起上鍋煮,開鍋後轉為小火繼續煮,直至肉熟、米爛關火,蓋蓋燜一小會兒,然後將南瓜碾碎、晾涼後就可以給寶寶吃了。營養分析:小米含有豐富的碳水化合物、含有較多的賴氨酸、維生素B族、鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質。瘦豬肉含有優質蛋白、脂肪酸、有機鐵等,南瓜含有澱粉類、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C、礦物質鈣、磷、鉀、鋅等。可以用做補鐵的輔食。春天是個萬物生長的季節,寶寶如同花草樹木一樣在這個季節發芽生長,在這一年一度寶寶生長黃金期中,給寶寶吃些什麼,一直是我比較重視的問題。

鳳梨咕咾肉,香香軟軟的口感 ,酸酸甜甜打破南祖國,甜北鹹之說,受歡迎度橫跨整個南北,這樣的美食自然成為寶寶們最愛吃的下飯菜之一。鳳梨咕咾肉是鳳梨入菜中比較經典的一道菜,起源於清代,口感酸甜,清新解膩,可以勾起胃口不好和挑食寶寶的食欲。既有水果,又有肉的組合向來都是寶寶們的最愛,寶媽們在家中就可以炮製的家常菜,一點不比飯店的差哦!