讓嘴巴帶你遊走各個地方，享受不一樣的特色美味！

一、西芹炒蘑菇

食材：蘑菇250克、西芹250克、紅椒1個、馬蹄、薑、蒜、鹽、雞精

做法：

1.將蘑菇和馬蹄洗淨後切片，蔥薑切碎

2.西芹切成段，辣椒切片

3.起油鍋，爆香薑蒜，將蘑菇下鍋煸炒

4.蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷生

5.最後放鹽、雞精調味即可出鍋裝盤

二、清蒸皮皮蝦

食材：

皮皮蝦、醋、薑

做法：

1.皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒

2.姜剁成薑末

3.放在小碗裡倒上醋

4.皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘

5.10分鐘一到馬上打開蓋子

6.揀出來擺盤蘸醋食用即可。

三、鮮肉混沌

食材：純瘦肉，混沌皮，香菜，青菜，紫菜，香油，辣椒油，胡蘿蔔，醋，胡椒粉，生抽

做法：

1.把瘦肉用料理機打成肉泥加入少許香蔥，5克鹽攪拌均勻，青菜及所有材料洗乾淨，備用。

2.我是買好了混沌皮，直接就可以包了，給大家展示下我的包法哦

3.燒水煮混沌嘍，（如果有高湯，味道更鮮美哦）這個很簡單，水沸騰後先放入混沌煮5分鐘，依次放入胡蘿蔔絲、青菜、豆皮、紫菜，然後是各類調料煮2分鐘可以出鍋嘍！

4.盛入碗裡後灑上香菜，淋上香油，放點米醋和辣椒油！

四、紐扣土豆

食材：土豆400克、玉米澱粉200克、鹽3克、油

做法：

1. 土豆去皮切片蒸熟，壓成泥，放入玉米澱粉和鹽，揉成光滑的麵團，醒10分鐘。

2. 擀成0.5釐米厚的片，用模具切成圓形，用筷子在圓形餅上紮兩個眼兒，做成紐扣的形狀。

3. 鍋內放油，油熱後放入紐扣餅，中火炸到餅浮上來即可。