廚房裡這兩種東西泡著吃，抗衰老、降血壓，後悔知道太晚！

從營養角度上來說，醋泡黑豆之所以能夠延緩衰老，是因為黑豆富含豐富的維生素E，可達到美容養顏、保持青春的目的，此外，醋泡黑豆中的維生素A和花青素，還可以有效的緩解眼睛疲勞，防止視力下降。

黑豆有滋補肝腎，潤五臟之功能，對治便秘、高血壓、高血脂、動脈硬化、前列腺病、冠心病、糖尿病也有一定的防治作用。

將黑豆放在平底鍋內，不放油，以中火將黑豆表皮爆開；

再以小火炒大約5分鐘；

最後將炒熟的黑豆放入乾淨的密實瓶內，加入陳醋，變涼後將瓶蓋封好，浸泡兩個小時左右，待陳醋被吸收後，就可以食用了，放入冰箱可保存半年。

最後，提醒大家一定不要過量食用，一次吃20-30粒就可以了。