去餐館點了一碗面，服務員卻端來一個缸，裝滿了豬蹄，買26一碗，你覺得貴嗎

夏天來了，是不是覺得經常沒有胃口呢？即使是看到美食也常常是覺得是無味的，總想來點開胃的食物吧？那就少不了要吃辣的食物咯~

看看我在這家吃的面，吃一碗瞬間打開了味蕾。麻辣豬蹄面，辣一片，紅紅一大片就感覺好吃，嘗一口味道不錯啊，麵條都是二兩，還有一整個豬蹄，這讓人真的是太驚喜了~

看看這用缸子裝滿的面，紅辣辣的，是不是看著就有食欲呢~

還有一整個的豬蹄~這麼一碗面賣26塊錢一碗，你覺得貴嗎？

看看這辣椒，真的是讓人直冒汗了~不過夏天偶爾吃一次這個來開胃，還是很不錯的呢~

這個鴨頭也是特別辣的，味道很正，吃一口都是滿滿的辣味~我看到旁邊的人都吃臉紅了~

夏天可以適當的吃這些開胃的食物，但是要注意別上火了呢~可以多喝一些粥和湯之類的。這家的面這麼受歡迎，這和豬蹄的營養價值是離不開的~

蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產後缺少乳汁之症。

豬蹄適宜人群：

豬蹄營養豐富，老少皆宜，尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝酸軟、身體瘦弱者食用。

豬蹄湯具有催乳作用，對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。

豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，防治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。