健康食譜

還在吃水煮蛋,蛋炒飯?看看他們是怎麼吃雞蛋的吧,讓你眼前一亮,回家學著做

美食不需要有多麼華麗,有時候只需要一個簡單的雞蛋,就能做出讓人驚豔的美食來。雞蛋我們每天都在吃,總是水煮蛋,煎雞蛋吧,還有蛋炒飯啥的,雞蛋仔的,但是雞蛋的吃法就這麼的簡單嗎?看看除了我們這些吃雞蛋的方法,他們是怎麼吃的吧~

蘇格蘭雞蛋:包括一個煮熟的雞蛋,包裹在香腸中,然後被裹上麵包屑油炸或烘烤,看著就很好吃的~

斯里蘭卡的雞蛋漏斗,是最流行的街頭食品,煮熟的雞蛋放在由米粉和椰奶製成的碗狀煎餅中供應,感覺畫風都是美的~

日本的厚蛋燒。是多層雞蛋皮卷在一起,多用長方形煎鍋製作,因此是長方形,真的是很厚的~

土耳其的menemen,升級版炒蛋,有一個炒蛋做的底層,但是與青椒、百里香、番茄和一點點紅辣椒片一起製作的。這畫風咋感覺食欲並沒有很強呢~

印度的咖喱蛋。咖喱蛋顧名思義,是水煮蛋浸泡在由多種蔬菜,洋蔥和番茄做成的濃郁青椒咖喱裡做成,這個是很不錯的~濃濃的湯汁~

是不是覺得雞蛋的做法真的是很多呢?可以自己多嘗試一些不同的製作方法喔~畢竟雞蛋是很有營養的食物呢~

雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是,雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。

 但是在一天內卻不是吃的雞蛋越多越好。一般人每天不超過2個即可。但冠心病的人吃雞蛋不宜過多,以每日不超過1個為宜,對已有高膽固醇血症者,尤其是重度患者,應儘量少吃或不吃,或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式,因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍,可達1400毫克每百克。 患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。