生薑再好功效再大，這四種人也千萬別吃

民間流傳的“冬吃蘿蔔，夏吃姜，不用醫生開藥方”的說法，夏季吃薑有道理嗎？是不是夏季每人都該早起吃薑呢？都說“甲之蜜糖，乙之砒霜”，對一些人來說，薑是養生神器，對另一些人來說，吃了薑反而會雪上加霜。一起來看看最適合吃薑的幾類人。

1、胃口不好的人

“飯不香，吃生薑”，老祖宗說了，胃口不好的時候可以吃點薑。生薑具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃。生薑中的薑辣素，能起到促進消化、健胃、增進食欲的作用。

在食欲不振時吃1~3片生薑片，可以促進食欲。如果不能接受生薑的味道，可以把薑放在醋中浸泡後食用，不但能減輕薑的辣味，還有助提高食欲。

生薑陳皮茶也有開胃促消化的作用，取2~3片生薑和2~3片陳皮，用開水沖泡即可。

2、長時間吹空調的人

在空調房時間太長很容易受寒，加上一直不出汗，會使人頭痛、頭悶、噁心，還會出現食欲低下、拉肚子等症狀。適量吃點生薑能順應夏季陽氣的升發，有助預防和治療“空調病”。

對上班族來說，夏天可以常喝生薑茶，取生薑3~5片，用沸水沏開，趁熱喝。常喝生薑粥也有助預防空調病，具體做法是：取薑10克，大米50克，大米洗淨後加水熬粥，快熟時加入薑，煮至米熟即可，趁熱服食。

3、胃寒的人

冷飲和瓜果是很多人消暑的好幫手。但對胃寒的人來說，這些食物可能會引起胃痛、腹瀉等症狀。姜味辛、性溫，可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等症狀，是健胃、暖胃的上好食材。

胃寒的人可以在早上用姜煮水喝，薑水能配合人體清晨陽氣的上升，暖胃效果更好。拌涼菜時加點姜末或薑絲，可以中和涼菜的寒性，驅除人體內的寒氣，這樣的涼拌菜特別適合胃寒的人食用。

4、風寒感冒的人

夏季氣候多變，再加上貪涼，如果長時間吹電風扇，空調溫度太低，過多食用生冷食物，很容易受風寒而引起各種不適應症。

此時喝一碗紅糖姜湯可以有效緩解不適，因為生薑有發熱、祛風、散寒的功效，而紅糖能養血、活血，和薑搭配，能改善體表迴圈，治療風寒感冒。

取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗淨、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調溶。紅糖姜湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

5、暈車的人

暈車的人想到坐車就害怕，尤其是在悶熱的夏天坐車出行，更是讓暈車黨叫苦連天。坐車前半個小時嚼兩片生薑或者坐車的時候含一塊生薑片，有助預防暈車。如果感覺口感不好，或為了方便，可以用薑糖代替，此外，薑還能減少孕早期噁心、嘔吐的症狀，孕婦可隨身帶一些姜茶或者薑糖。

不適合吃薑的人

1、收腳心發熱的人

2、便秘的人

3、口臭的人

4、咳痰較黃的人