早餐吃包子吃的想吐了 一拿包子給兒子 他直接丟了 可做出這些 他連碗都能舔乾淨
一日三餐，早餐最為重要。每天堅持用早餐，則是延年益壽的要素之一。在生活方式上應把早餐放到重要的位置。 如不吃早餐，易造成精神不振。人體所需要的能量(能量食品)，主要來自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早飯與頭一天晚飯間隔時間多在10個小時以上，胃處於空虛狀態，不吃早餐會使人體血糖(血糖食品)不斷下降，造成思維混亂、 反應遲鈍、精神不振。
早餐吃包子吃的想吐了，一拿包子給兒子，他直接丟了，可做出這些，他連碗都能舔乾淨。
水煮荷包蛋
小時候吃不下飯一定要大人煎個荷包蛋才滿足，沾點醬油超鮮美。而荷包蛋還能水煮哦，Q彈口感也是很不錯。
用料：雞蛋、生抽、醬油、黑芝麻
做法：
1、雞蛋打入碗中；
2、煮適量清水，將水煮至還沒有完全沸騰的時候，將碗中的雞蛋倒入；
3、小火，煮約2-3分鐘，至雞蛋八九成熟，盛起；
4、淋上生抽，香油，撒上黑芝麻， 用香菜或者聖女果稍加裝飾即可。
Shakshuka（北非蛋）
又有蔬菜和又有雞蛋，加一杯飲料超級完美，有時還可以直接捧著小煎鍋大口吃，萌萌噠！
用料：橄欖油、黃洋蔥半個切丁、蒜瓣 1個切碎、小茴香 1/2小匙、紅椒粉 1/2小匙、番茄去皮切小塊、鹽、黑胡椒、雞蛋、歐芹或香菜少許
做法：
1、小平底鍋中放入橄欖油加熱，加入洋蔥丁翻炒，直到稍變軟。加入蒜末、小茴香和紅椒粉拌炒出香味，加入番茄翻炒，直至番茄出汁稍濃稠，加入鹽和黑胡椒調味。
2、用勺子的背面在番茄糊中做出兩個淺窩，將蛋分別打入，放入預熱200度的烤箱，烤8-10分鐘，直至輕輕搖晃鍋子時蛋白已凝固蛋黃輕微晃動的程度。出爐後用鹽和黑胡椒將蛋稍調味，撒上歐芹葉或香菜葉做裝飾。趁熱享用。
蔥花蛋餅
早晨的時間比較緊張，如果有一枚自製的蛋餅那真是太溫暖了。
用料：低筋麵粉適量，雞蛋，花生油適量，食鹽少許，蔥適量，水適量
做法：
1、雞蛋打散後放入蔥花，再加入適量清水拌勻
2、加入低筋麵粉，再加入足夠量的鹽拌勻，鹽味夠了面香味才能發揮到位，最後將麵糊攪拌到可以流動的糊狀，麵糊太厚煎時流動太慢蛋餅會厚。
煎蛋餅：
1、第一鍋可以先用刷子輕刷一遍油，小火，倒入少許麵糊，然後慢慢轉動鍋，讓麵糊底下凝固，上面流動著成為一個圓的面片，直到麵糊全部凝固為止。
2、等待面片的邊緣逐漸自動凸起。
3、面片的邊緣全部凸起後，用鏟子輕輕的抄底將面片翻面，然後再用鏟子挑起面片的一端，這時可以加一點點油。
4、加好油以後，用鏟子壓著已成餅的大面片，來回的在鍋內轉圈，用面片將油擦滿鍋底。
5、這時的蛋餅已經基本熟了，用鏟子將餅對折，在翻個面，稍壓，即可出鍋，一個又香又軟的蛋餅就做好了，記得要趁熱吃。
蝦仁雞蛋羹
雞蛋與蝦仁搭配，特別鮮美。
用料：雞蛋3個，鮮蝦6只，涼白開220克，蔥花適量，鹽適量，黑胡椒粉少許，蒸魚豉油少許，涼拌醬油少許，香油少許
做法：
1、準備好原材料
2、蝦去殼，去掉蝦線，清洗乾淨，兩隻保留蝦尾
3、將去掉了蝦尾的蝦仁切成丁
4、蝦仁裡放入適量鹽、少許黑胡椒粉、蒸魚豉油，抓勻，醃制幾分鐘
5、雞蛋裡加入涼白開、適量鹽、幾滴香油，攪拌均勻
6、將雞蛋液用過濾網過濾一遍
7、將過濾好的雞蛋液倒入碗裡，加入蝦仁丁，攪拌一下，然後去掉表面的泡沫
8、鍋裡水燒開，放入雞蛋液，雞蛋液的碗上面再用個盤子扣上
9、蓋上蓋子蒸
10、大約蒸六七分鐘後，蛋液稍微凝固，這時加入兩隻保留蝦尾的蝦仁擺放好，繼續蒸七八分鐘，直到熟為止
11、出鍋撒上蔥花，淋上少許涼拌醬油和少許香油
美式牛奶炒滑蛋
軟軟嫩嫩的雞蛋，口感很Q彈，搭配吐司或者直接吃都可以。
用料：雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒
做法：
1、雞蛋加牛奶打散攪拌均勻，雞蛋裡的空氣越多，炒出的雞蛋越順滑。
2、平底鍋先加少量牛奶，再加打好的雞蛋液，用小火翻炒。
3、雞蛋大部分凝固就可以離火出國了，然後用雞蛋自己的余溫完全變熟.最後加上鹽和胡椒調味。
無油低脂蔬菜烘蛋
無油的配方，適合不想要攝入大量卡路里的人，同時很有營養哦。
用料：蔬菜、雞蛋、鹽、黑胡椒適量
可選：切半的小番茄、番茄醬、沙拉醬、黃芥辣或其他任何醬、乳酪碎或乳酪片、蘑菇片、洋蔥碎適量
做法：
1、蔬菜洗淨，切碎（青菜、捲心菜、茄子、胡蘿蔔、小番茄、菠菜等都可以）。
2、雞蛋在碗裡打散，放入一小撮鹽和黑胡椒。
3、開火熱平底鍋，不放油，直接把蔬菜丟進去。當蔬菜變軟出汁時，丟入倒入先前打散的蛋液，用小火烘。
4、根據喜好，在蛋半熟或全熟的時候關火，撒上黑胡椒粒。還可以鋪上少量乳酪片或乳酪碎，或者擠上各種醬汁，基本都是比較隨意的啦~~~
很多事情就像一道菜一樣，覺得很複雜，無從下手，焦躁不安，其實靜下心來，分析思考，按照1234..的順序羅列利弊，很快就能分析出結果嘍。最後小編想說，努力生活，從一頓飯開始，加油哦~