夏季清熱刮油解膩，美容瘦身！吃這物就可以了！

蘆薈是一種常見的植物，它不但能夠外用美容養顏，更能夠內服。蘆薈果肉脆嫩，性味寒涼，對實證的上火燥熱有良好的緩解作用，同時，蘆薈中含有的豐富果膠和膳食纖維能夠幫助整腸加強消化，加上蘆薈的清爽口味，用它做一道甜湯是宴會聚餐過後解膩刮油的好選擇。

食材：蘆薈1片，銀耳10克，冰糖、水適量

做法：

1、將蘆薈洗淨後切成幾大塊，分別去掉旁邊的有刺的部分，再一手摁住蘆薈，一手拿刀平著削下蘆薈的皮，將削出來的蘆薈果肉切成小塊，清水淘淨後備用；

2、銀耳用清水泡發後去掉蒂，撕成小片後備用；

3、鍋中放大約蘆薈3倍的水，放入適量的冰糖，等水燒開後，放入蘆薈，煮20至25分鐘後下入銀耳，轉小火繼續煮20分鐘後關火，放涼後即可飲用。

清熱降火

銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。而蘆薈性寒味甘，歸肝經、心經、胃經、大腸經，可治療肝火頭痛，目赤腫痛，煩熱驚風，熱結便秘，蟲積腹痛等。

促進食欲

蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質，體質衰弱而失去食欲的病危患者，服用蘆薈也能恢復食欲。健康的人，長期服用蘆薈，不僅可以防治各種疾病，而且還能改善體質，增強體力，保持精力旺盛。

美容養顏

銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。蘆薈中的蘆薈多糖等物質對防治老化是非常重要的成份，能抗自由基，促進血液迴圈，並有細胞復活的作用，能抗皺、祛色斑，預防和治療脫髮及頭髮早白。