蛋白好還是蛋黃好？

你到底吃不吃！不吃把蛋還給雞！

聽說，蛋白中的蛋白質多，蛋黃中的膽固醇多、影響身體，所以蛋白比蛋黃好？

丁當

“

如果你不能體會到那種被蛋黃噎住的幸福感，那麼你可能會更喜歡蛋白。

從營養角度來說——

蛋黃也含有蛋白質，而且比蛋白中的含量還要高。

每天嚴格遵循「只吃一個蛋黃和十多個蛋白」的你，是不是忽然有點兒發蒙？

其實，蛋白和蛋黃中的氨基酸組成，都近乎完美，而且也很容易被人體吸收。

說起來，都是好東西。

不少人擔心蛋黃的膽固醇含量高，吃了對身體不好。

國內外的研究都證明，吃進身體的膽固醇對身體的影響並不大，可以放心吃；而且蛋黃中的礦物質及維生素比蛋白豐富，營養價值也更高點。

如果你就是不愛吃蛋黃，那可以找一個愛吃蛋黃的人呀，你一口蛋白，他一口蛋黃，生活簡直美滋兒滋兒的。