芒果班戟怎麼做，超簡單的芒果班戟做法
班戟是pancake（煎餅）的粵語音譯，屬於港式甜品的一種。
芒果班戟=芒果煎餅
是不是感覺瞬間就low了
好了閒話不提
班戟又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。
芒果班戟是一款夏日女生最愛的甜品，裡面的奶油冰爽清香，再配上清甜的芒果，咬上一口，絕對是一種舌尖的上的享受。
準備材料
雞蛋1個
牛奶一盒
低筋麵粉80克
黃油15克 細砂糖50克
淡奶油200克 芒果肉適量
開始做芒果班戟
1.雞蛋打入打散，加入糖粉打均勻，加牛奶
2、篩入低筋麵粉，攪拌均勻
3、將黃油隔水加熱融化成液態以後，倒入麵糊裡，攪拌均勻
4、稀麵糊過篩，放入冰箱冷藏靜半個小時
5、平底鍋塗油，用小火加熱，倒入麵糊，攤成圓形，煎到麵糊凝固
6、淡奶油加入糖粉打發到可以保持花紋的程度
7、芒果去皮，切成約5釐米的長條
8、將班戟皮表皮（煎的時候沒有貼著平底鍋的一面）朝下鋪好，上放入適量打發好的淡奶油，放上一塊芒果肉，再放上適量打發好的鮮奶油
9、把班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮裡面。
1、要用小火班戟皮煎，不需要翻面，大約2分鐘，就煎熟了；
2、包班戟皮的時候，要先左右包，再前後包，包出來的效果比較好看，這樣，切的時候也不會散。
最後小編提示：芒果班戟熱量比較高，一塊芒果班戟熱量差不多有1000—2000大卡，所以勵志減肥的小夥伴們，還是少吃芒果班戟。
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