牛肉燉土豆魔芋的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹牛肉燉土豆魔芋。

1.牛肉要實現清燉大約50分鐘。方法是：事先做開水，把牛肉燙下，去掉血末，沖洗乾淨。然後冷水冷水下鍋，放段蔥白，兩片薑，兩三滴醋來燉大約50分鐘，牛肉湯可以另外烹飪

2.做開水後，放入魔芋煮三五分鐘

3.魔芋要泡水裡一兩小時，去掉石灰味。中間換次水

4.鍋裡放些油加肉，放入土豆翻炒

5.加入燉得八成爛的牛肉翻炒

6.倒入醬油上色，充分上色後再倒少量料酒

7.倒入足量水，加鹽、糖調味。把讓香葉和半粒八角、一小段桂皮，少量小茴香包入紗布中放鍋裡。放入魔芋。中火煮開後，小火燉大約半小時，總之肉爛、入味。然後大火收汁，最好再放點蠔油哈：）

主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的牛肉燉土豆魔芋。