健康生活

出現了血糖高能吃草莓嗎?

如果身體出現了血糖高的情況,是需要戒口很多食物的。草莓對於血糖高的朋友來說是可以食用的,並且草莓還有明目、養肝、防癌等作用。適量的食用草莓還有降糖的效果。

血糖高可以吃草莓的,草莓含有胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、多種維生素和礦物質等營養成分,具有養肝明目、清除體內重金屬離子,預防癌症、壞血病、動脈硬化及冠心病的作用。而且草莓熱量較低,可防止餐後血糖迅速上升,也不會增加胰腺負擔,還可起到降糖功效。所以對血糖高的人是非常適用的。

草莓的功效與作用

1.維生素A。草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。

2.胡蘿蔔素。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。

3.鞣酸。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

4.天冬氨酸。草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。