這種果子泡水，一周淨化血管！越喝越長壽！

【青梅的營養價值】

青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益於鈣的吸收。

【青梅的藥用價值】

性味：酸、平、無毒。

功能主治：主治癰疸瘡腫、喉痹乳蛾、泄痢口渴、赤痢腹痛、大便下血及久痢不止、小便尿血、血崩、大便不通、霍亂吐瀉、蛔蟲上行、出於口鼻、主咳、傷寒。

【青梅的養生功效】

經常適量的食用青梅，對預防中老年朋友常見的心血管疾病有非常好的作用。

同時，青梅在夏季食用還可開胃健脾，美容養顏，是難得的滋補佳品。下面我們來看看，青梅的養生功效。

抗腫瘤，清除血液垃圾

青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，酸味極強，這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外，而且還能抑制新的乳酸產生，達到清潔血液的作用，而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。

改善腸胃功能

青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子，同時又有促進收縮腸壁的作用，對便秘（尤其是孕婦）有顯著功效。

保護肝臟

青梅製品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質，也能解除人體內外部侵入的毒素；同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質，可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。

預防骨質疏鬆

青梅含有豐富的有機酸和礦物質，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏鬆。

生津止渴

青梅味酸，具有生津止渴和開胃解鬱的功效，食用青梅或者青梅製作的幹製品或青梅果脯蜜餞等都能刺進味覺，使人有進食的食欲，對厭食，少食等有改善效果。

殺菌

青梅味酸，具有生津止渴和開胃解鬱的功效，食用青梅或者青梅製作的幹製品或青梅果脯蜜餞等都能刺進味覺，使人有進食的食欲，對厭食，少食等有改善效果。

預防疾病

青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質，能中和血液中的酸，能促使體液呈弱鹼性，人體在弱鹼的狀態下能增強機體抵抗力，預防很多疾病。