兒童健康

寶寶腹瀉飲食注意事項,給寶寶添加胡蘿蔔作輔食!

母乳富含多種消化酶和抗體,母乳餵養對寶寶腹瀉的治療和預防都有好處。腹瀉時不必停止餵奶,只需適當減少餵奶量,縮短餵奶時間,並延長餵奶間隔。媽媽少吃脂肪類食物,以避免乳汁中脂肪量增加。

寶寶腹瀉飲食注意事項四不宜進食含粗纖維素的水果和蔬菜,果蔬富含纖維素,有促進腸道蠕動的作用,從而加重腹瀉。

寶寶腹瀉飲食注意事項五不宜進食高糖食物,糖進入腸道內易引起發酵而加重脹氣。寶寶腹瀉期間,應不吃糖或少吃糖。

所有食材要保持新鮮,寶寶的奶具、食具、便器、玩具等定期消毒。寶寶不吃鹽沒力氣,所以往寶寶輔食裡面加鹽。1歲以內寶寶不需要吃鹽,3歲之前要少吃鹽。寶寶鹽吃多的害處太多,這裡貓爸就不囉嗦了,記住這個原則就行了。過早添加輔食或過晚添加輔食。過早添加輔食寶寶消化不了。過晚添加輔食造成寶寶營養不良,錯過鍛煉寶寶消化能力的最佳時期。4—6月是寶寶添加輔食的最佳時間。

拿市面上最常見的兒童醬油為例:市面上的兒童醬油有些只是打著“兒童醬油”的標籤而已,仔細看配料表你會發現上面所列出來的添加劑仍然存在。所以正確的做法應該是媽媽們給寶寶選購的時候,別只看兒童字樣,一定要看看它的配料表。菜水基本沒有營養的,而且還含有蔬菜中殘留的農藥等有害物質。而蔬菜中含有的大量維生素、植物纖維都存在於菜泥中,所以正確的做法是蔬菜水不要,蔬菜撈出研磨成菜泥。4-6個月就可以給寶寶吃蛋黃,但蛋清要1歲加。當然這只是一般情況,每個寶寶身體情況不一樣,所以貓爸建議可以先給寶寶吃一點,然後如果寶寶沒有什麼過敏反應,就可以給寶寶吃了。

有家長會發現,寶寶吃了一段時間胡蘿蔔後,皮膚變黃了,這到底是怎麼回事呢?遠離胡蘿蔔裡含有大量的胡蘿蔔素,如果在短時間內吃了大量的胡蘿蔔,攝入的胡蘿蔔素就會過多,肝臟來不及將其轉化成維生素A,多餘的胡蘿蔔素就會隨著血液流到全身各處,這時寶寶就可能出現手掌、足掌和鼻尖、鼻唇溝、前額等處皮膚變黃的情況。這時候只要停止食用胡蘿蔔,情況就會好轉,媽媽不必過於擔心。

成人吃胡蘿蔔通常會炒著吃或生吃,寶寶吃胡蘿蔔該怎麼吃呢?有一種說法是“炒著吃”才能更好的吸收胡蘿蔔素,但事實上,在炒制過程中如果油溫過高,反而會破壞胡蘿蔔素。而且對於小寶寶來說,並不適合炒著吃。因此建議給寶寶吃胡蘿蔔時可以選擇蒸著吃或者煮成粥、羹。對於剛添加輔食的寶寶來說,如果嘗試胡蘿蔔,自然最好給蒸熟,然後做成泥。大一點的孩子可以繼續吃蒸的。當然,也可以來個肉末炒胡蘿絲,還可以將胡蘿蔔做成餡料,做胡蘿蔔牛肉包。

適合年齡:6個月以上寶寶。做法:胡蘿蔔洗淨,去皮、切片,放蒸鍋蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡蘿蔔片取出來,盛碗中,用勺子搗碎,搗成胡蘿蔔泥即可。當輔食種類增加時,還可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。

做法:胡蘿蔔擦絲,小點的寶寶可以用研磨器磨成泥;蝦米洗淨切碎;所有切好的原料放一起,攪拌均勻,做成小煎餅即可。