怎樣預防膽結石 注意生活細節很重要

現代人們的生活節奏不斷加快，很多人為了工作或學習往往就忽視了自己的健康，常常飲食不規律，這給就給很多疾病創造了機會，膽結石就是其中一種。今天我們就來瞭解一下膽結石的預防和膽結石患者的飲食。

膽結石的預防方法

1、調節合理的飲食結構

控制高脂肪、高膽固醇、高熱量的攝入，這樣不僅可以避免發胖，而且還能減少膽結石的形成，因為這些食物如果過量攝取的話，會導致體內膽固醇的代謝失調，使膽汁和血液中的膽固醇的含量都增加，當達到一定濃度時，就會形成膽固醇結石。

2、衛生飲食

飲食不衛生，一些細菌、寄生蟲就會隨食物進入體內，如果引發感染的話，就為膽結石的形成創造了十分有利的條件，而蛔蟲卵、蛔蟲屍體都能夠促進膽結石的形成。

3、瞭解膽結石誘因

就要及時治療那些易誘發膽結石的疾病，比如溶血性貧血和肝硬變，因為這些疾病容易誘發膽色素類結石，慢性膽囊炎等。

4、養成規律飲食的習慣

因為如果不按時吃飯的話，膽汁就會充滿整個膽囊，不能及時排出，膽汁的濃度就會變濃，膽固醇的含量增加，膽汁酸的含量卻沒有發生變化，而這時如果進食的話，食物進入十二指盲腸之後，膽囊就會發生強烈的收縮，這時大量的粘稠和含水量有膽泥的膽汁被排出到達腸內，因此可以預防結石的形成。

膽結石飲食

1.忌吃含膽固醇較高的的食物

如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

2.忌吃含高脂肪食物

如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。

3.忌借節日或親友聚會時大吃大喝

因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。

4.忌食辛辣刺激的調味品

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。

5.忌煙、酒、咖啡等

這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。

6.意飲食和飲水衛生

要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗乾淨，然後用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。

7.要多吃些含維生素的食物

如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

8.用植物油

要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

9.常吃些白肉與菌類

要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

10.促進膽汁分泌的食物

要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

飲食注意很關鍵，專家指出很多患者喜歡暴飲暴食，吃的多而又不運動，這樣就會加重膽囊的負擔，引起消化不良。一旦膽固醇濃度相對增高，容易發生沉澱，形成膽結石的機會就大大增加，所以提醒大家注意，不管怎樣，不要拿自己的身體做賭注。

結語：患有膽結石，飲食方面的注意是很有必要而且也是很關鍵，很多人喜歡暴飲暴食而又不運動，這樣就會加重膽囊的負擔，形成膽結石的機會就也就大大增加，所以我們要愛惜自己的身體，注意飲食規律，保護膽囊哦。