血糖高的人能吃牛羊肉嗎?
假如身體出現血糖高的情況,就需要嚴格控制飲食的安排,高糖分高熱量的食物都是要戒口的。牛羊肉是膽固醇含量較低的,所以可以適量的食用一些,一定要控制好量,不然血糖含量升高對健康會有威脅。
血糖高要儘量少吃高脂食品及高膽固醇類食品,也就是嚴格控制膽固醇的攝入量。羊肉的膽固醇含量比豬肉和牛肉要少,脂肪含量也低,因此是可以吃的。但是羊肉還是含有豐富的蛋白質等物質,是溫補的食物,所以也不能多吃。
降血糖的食物
1、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。