雞蛋和土豆被老婆這樣一搭配，本來不吃土豆的兒子，都一連吃3碗飯，還嫌飯不夠

夏季眼看著就要到來了，天氣也漸漸的變得炎熱起來，但是人們對吃的熱情一點也沒減退。火鍋店裡依舊人聲鼎沸，麻將聲和茶香漂浮在空中，路過某家店時聽到堂倌的吆喝，隱隱傳來飯菜的香味。那不是烤牛排的香，也不是冒菜的香，是一膛爐火上升騰出的這座城市的煙火味道，也是很多人熟悉的家常味道。今天小編就來一大家介紹幾道最好吃的家常菜。

雞蛋和土豆被老婆這樣一搭配，本來不吃土豆的兒子，都一連吃3碗飯，還嫌飯不夠，看來這一下還得去煮飯了。

原料：土豆1個、雞蛋2個

調料：香菜1棵、花椒20粒、鹽、味精、花生油適量

做法：

1、土豆去皮後，切成細絲；

2、洗去澱粉，並用清水浸泡；

3、雞蛋添加料酒和鹽，攪勻；

4、入平鍋中小火煎黃；

5、晾涼後切絲；

6、土豆絲撈出瀝幹，入開水中焯一下，馬上撈出過涼；

7、瀝幹水分和雞蛋絲、香菜混合；

8、添加鹽和味精拌勻；

9、勺子裡面添加油和花椒粒，小火慢炸；

10、 出香味後，揀去花椒粒，趁熱澆在拌好的菜上；

11、 再次拌勻即可。

很多事情就像一道菜一樣，覺得很複雜，無從下手，焦躁不安，其實靜下心來，分析思考，按照1234..的順序羅列利弊，很快就能分析出結果嘍。最後小編想說，努力生活，從一頓飯開始，加油哦~