誰說減肥不能吃肉肉？健康吃脂肪才能讓你瘦瘦瘦不停！

五月不減肥，六月徒傷悲。很多在減肥道路上的小仙女，都會在飲食控制上格外下功夫：肉類全不敢吃，選啥都選低脂。

零脂肪、低脂肪類食物是不是在你心裡就代表著低熱量、不長胖呢？低脂飲食真的能讓你瘦身成功嗎？

吃脂肪≠長肉肉

多餘熱量才長胖

看著被牛仔褲和bra勒出的肉肉，是不是已經暗下決心，從此全脂牛奶是路人，一心只喝脫脂奶了？

但你要知道，讓你發胖的真凶可不是脂肪，而是多餘的熱量。只要你吃進去的熱量超過 身體消耗的熱量，體重就會增加，身體才不管這些熱量到底來自於脂肪、碳水化合物還是蛋白質。

脂肪很必要

如果你總是用碳水化合物或者蛋白質來代替脂肪，比如用吃土豆來滿足吃肉的欲望，那就意味著，很多含有單不飽和脂肪與多不飽和脂肪的健康食物也被你遮罩掉了。

另外，無脂或低脂的飲食結構也會影響到脂溶性維生素：比如維生素A、維生素D和維生素E的吸收。時間久了以後，對我們的健康是非常不利的。

別讓低脂騙了你

低脂飲食更易餓

脂肪的攝入會很好地增加飽腹感，而相反的，過少的脂肪攝入就會讓你時常處於饑餓感的折磨中，這也就是為什麼，你吃了所謂的“減肥晚餐”，不到倆小時也會餓到心慌氣短，所以為啥非要在食欲上折磨自己？

脫脂低脂食物更易吃過量

最新的一項研究表明，如果某種食物被貼上“健康食品”的標籤，吃瓜群眾們就會放鬆警惕，反而吃下更多。因為大家覺得自己買的可是“健康食品”啊，所以不會刻意控制攝入量。

舉個栗子，有調查表明，同樣是優酪乳，如果特別標注了“低脂優酪乳”，食用者通常會多攝入2倍的量，也就是將近300卡路里的熱量！

Tips：300卡路里的熱量，意味著你需要以每小時9公里的速度，不停歇地跑半個小時。

減肥大剋星

美國哈佛公共衛生學院的一項跟蹤研究也發現， 並沒有證據能表明，長期堅持低脂飲食能減肥。低脂飲食反而容易降低你的基礎代謝率，讓身體的消耗越來越少，也就是說，你變瘦的難度更大了。

但如果你經常吃一些優質脂肪，不僅能讓飽腹感更為持久，還有利於在減肥中保持正常的基礎代謝。而且最現實的就是，脂肪真的會讓食物好好吃啊。

生酮飲食：大口吃肉讓你瘦

還有一種近幾年很流行的飲食方式，生酮飲食。

是以大口吃肉、多攝入脂肪，吃適量蛋白質，儘量不吃碳水為準則來減肥，雖然聽上去打破了我們多年來關於減肥的認知，但是很多吃瓜群眾試過之後表示真的有效。

☞瘦身季 | 多吃肉還能減肥？號稱“餓死癌細胞”的生酮飲食究竟是什麼？

選對脂肪健康吃

脂肪也是分三六九等的，吃對脂肪讓你健康瘦！

優質脂肪

牛油果 橄欖油 菜籽油 堅果 玉米油 葵花籽油 豆類 深海魚 亞麻籽油

這些脂肪要少吃

椰子油 氫化植物油 起酥油 植脂末 人造奶油

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以後發現自己胖了的時候，可以多吃點兒肉肉壓壓驚

文 周強 Kimi

編輯 劉慧

ID: shishangjiankang22

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