你需要這樣的美味菜譜，家人也會喜歡的！

一、韭菜雞蛋餡餅

食材：

韭菜、雞蛋、蝦米皮、麵粉

做法：

1、韭菜洗淨切碎；鍋中放少量的油攤雞蛋，用筷子滑散；再將雞蛋和韭菜蝦米皮按照比例配置，攪拌均勻

2、麵粉用溫水和成麵團，放在一旁餳面，將餳好的面，揪成一個個的小劑子，擀成薄片

3、放上餡，包成小包子，扣在案板上，按一下；電餅鐺抹油，提前燒熱後放入餡餅烙成兩面金黃色即可出鍋

二、五花肉幹鍋茶樹菇

食材：

五花肉300克，幹茶樹菇200克，青椒，薑，蒜，幹辣椒，生抽，鹽，雞精，食用油

做法：

先將五花肉洗淨，切成薄片備用。薑蒜切細絲，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。

熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微黃，加生抽翻炒，然後把油留在鍋內，把五花肉撈出備用。

再將鍋裡的底油燒熱後，放入薑蒜絲、幹辣椒爆香。然後放入茶樹菇、鹽翻炒。茶樹菇要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒幹。

茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋裝盤。

三、蘑菇焗飯

食材：米 、叉燒 、火腿片、褐色蘑菇 、芝士 、鹽 、洋蔥粉、黑松露油 、黃油

做法：

1.準備好食材，米要提前用少許生油、鹽和略高於米麵的水浸泡至少30分鐘，既節能又美味。

2.將叉燒切成5毫米厚，將蘑菇切去少許腚的部位，然後一分為二。

3.保持電飯煲內的水分略高於米麵即可，然後將叉燒鋪在表面，再鋪上火腿片。

4.將蘑菇放入，根據個人喜好撒上適量的洋蔥粉。

5.然後根據個人的喜好，選擇不同軟硬度進行煮飯模式。溫馨提示：不要用“快煮模式”！

6.煮好後，顆根據自己的喜好加入豉油、黃油、松露油和芝士進行攪拌，之後出鍋即可。

四、紅棗桃膠燉銀耳

食材：銀耳、桃膠、紅棗、黃冰糖

做法：

銀耳和桃膠分別用冷水浸泡12小時。

充分泡開後的銀耳剪去根部洗淨，桃膠仔細揀去雜誌濾清。

鍋中放入銀耳、桃膠和紅棗，倒入足量的清水，煮開後再轉小火煮40分鐘。

加入冰糖繼續燉煮10分鐘即可。