健康食譜

這種大粽子見過嗎?而且特別簡單,看看農村大嬸是怎麼包的!

快到端午節的時候,傳統風俗就是吃粽子,這是包粽子前需要準備好的一些材料,粽子葉,粽子帶(捆綁用),用水泡軟,糯米要提前用水泡幾個小時,紅小豆,紅大豆,花生,一樣都少不了

五花肉用五香粉醃制好,再加入白芝麻,蝦米,然後全部攪拌均勻,開始包粽子,粽子葉底部先鋪一層糯米,中間依次放之前準備好的材料

然後再鋪一層糯米,包裹起來

包好的大粽子是這樣的,你見過嗎?好了就等著下鍋裡煮

放進柴火大灶裡,大概要煮5個小時這樣。起鍋後,就成了美味的粽子