紅棗核桃養生包,有營養的主食,解決你不愛吃主食的問題
姐姐說想吃紅棗核桃的饅頭,我昨天試做了一下。準備週五給姐姐做個一份送去。500克的粉,我用了65克的黃砂糖,然後差不多用了二十粒的紅棗,再就是四個核桃。這個配料的甜度在我家算可以了。要是喜甜的朋友們,可以多加一點糖量。紅糖,白糖都可以,紅糖說起來呢是更加的養生,要是用紅糖要將紅糖用開水沖泡開,過濾放至溫熱再用哦。
主料:高筋麵粉500克,溫水260克,黃砂糖65克,酵母3克,沙拉油15克
輔料:紅棗少許,核桃4個
紅棗核桃養生包的做法步驟:1. 備好所用食材。
2. 除紅棗核桃外,其它食材均入麵包桶,選擇和麵功能,揉至麵團光滑。
3. 醒發至二倍大。
4. 再加入去核的紅棗碎及核桃碎。
5. 壓卷之後再切好。
6. 碼在蒸鍋裡上蓋醒十分鐘。
7. 再蒸制15分鐘的樣子。