含葉酸的食物和水果，現在才知道，原來都吃錯了

雖然知道葉酸的重要性，但是在很多備孕女性眼中，總覺得葉酸片是“藥物”，是藥三分毒，與其吃葉酸片還不如食補。那麼，哪些食物的葉酸含量較高呢？

富含葉酸的食物有：

綠色蔬菜：

萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果：
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;動物食品：
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅果類食品：
黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;穀物類：
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

食補葉酸溫馨小貼士：

由於過度加熱容易破壞食物中的葉酸，因此，你在烹調時，要注意時間不能過長。如果是煮的話，只要在鍋里加最少量的開水就可以了。和許多維生素一樣，食物中的天然葉酸也容易在烹飪時被破壞。儘量用蒸、微波、旺火炒的方式來烹製葉酸含量高的蔬菜。