嬰兒蛋白質過敏症狀，今後要懂得預防措施

因而出現蛋白質過敏的情況時有發生，輕微的過敏會出現皮膚起濕疹、蕁麻疹等，嚴重的過敏會出現頭痛頭暈等更加嚴重的症狀，所以父母們要懂得預防蛋白質過敏的一些措施。

一、寶寶蛋白質過敏症狀

寶寶蛋白質過敏的症狀主要是表現在胃腸道、皮膚和神經系統方面，下面就為大家做具體的介紹。

1、胃腸道症狀：噁心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別寶寶還會出現過敏性胃炎及腸炎，乳糜瀉等。

2、皮膚症狀：皮膚充血，濕疹，瘙癢，蕁麻疹，血管性水腫.這些症狀最容易出現在面部，頸部，耳部等部位。

3、神經系統症狀：如頭痛，頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀。

二、蛋白質過敏的原因

蛋白質過敏主要是由於食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，並與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。變異蛋白質過敏症比較少見。一般情況下，比較常見的情況是，雞蛋、乳製品、海鮮等蛋白質高的食物，因天熱易變異引發過敏。

出現蛋白質過敏要早些到醫院診治，延誤了病情可能引起慢性病，如關節炎、抑鬱症、高血壓、癡呆症、糖尿病等。

三、蛋白質過敏怎麼辦

對於一些常見的蛋白質過敏，如雞蛋、牛奶過敏，可以採取以下的方法，緩解過敏的情況。

1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年後，可以進行試食，不少病人可能不再出現過敏症狀。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。

2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無症狀發生，則逐日增加食量；或每週一兩次，小量食用，逐漸增加量。總之，增加的數量以不引起過敏症狀的出現為度。如此經數周或數月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意，以後也應避免大量食用，以免復發。