解惑：海葡萄的副作用有哪些

海葡萄的副作用

海葡萄是市面上在售的活著的藻類食材，運輸和保存條件苛刻，採摘分揀成本高，因此價格不菲。因含有較高的營養價值，被視作高級料理食材。

長莖葡萄蕨藻是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、淨化血液等作用 。海葡萄含礦質元素，具有美容強身的功效。相關的研究報導表明，海葡萄具備抗禦細菌與真菌的特性，常被用於治療高血壓與風濕症。

那麼海葡萄是否會對人體產生副作用呢？相信很多朋友還是不瞭解的，就目前的資料來看，海葡萄對人體的益處大過於壞處，專家也表示，暫時沒有發現海葡萄會對人體造成不好的影響。

海葡萄的功效與作用

1. 海葡萄含有豐富的PUFA、DHA、EPA、ARA，可預防痛風、高血壓和糖尿病；

2. 海葡萄富含多糖體，可以活化免疫細胞，抗腫瘤及防止腫瘤細胞轉移；

3.海葡萄純天然抗氧化劑，其含有的β胡蘿蔔素能有效消除自由基，防止動脈粥樣硬化及腦血栓等疾病；

4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸與ω-6脂肪酸，能夠延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力；

5.海葡萄富含的天門冬氨酸， 能夠有效保護心肌，增強肝臟功能；

6.海葡萄含有鈣、鎂、硒、鐵、鉀、鋅等多種礦物質，其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。

從文中我們可以瞭解到，海葡萄對於人體是沒有副作用的，但是小編在這裡也要提醒大家，不能因為海葡萄沒有副作用就大量的食用它哦，以免出現物極必反的情況。