補鈣別再喝骨湯!十種補鈣食物,功效一樣比一樣強
鈣是我們身體必需的微量元素之一,各個年齡層的人,想要身體健康,都少不了它,下面美食君就告訴你一些補鈣食物,趕緊收好吧。
我們常常看到人老了以後會出現駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象,這些現象都與身體缺鈣有關。
# 那麼我們到底該如何正確補鈣呢?#
最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。
下面這些補鈣食物,第一名你絕對想不到,根本不是牛奶~大家可以根據自己的需要和喜好進行食補哦!
幹 炒 黑 芝 麻
不吃鈣片也補鈣!腎好鈣質足!中醫認為養腎可以健骨,那麼一個簡單的補腎方法,就是把黑芝麻炒熟了,每天早上吃一把~
長期堅持吃下去,可以預防骨質疏鬆。黑色入腎,把腎補上了,即使不吃鈣片,腎會從食物中吸收鈣質~
蝦 皮
蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質,可提高食欲,防骨質疏鬆,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物~
它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死。
老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處~
牛 奶
牛奶的營養成分很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
乳 酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的乳製品,而且這些鈣很容易吸收。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。乳酪還有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
芥 菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜不僅開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。
海 參
海參含鈣量豐富,營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
紫 菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力。
黑 木 耳
黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵,雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
除此以外,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
海 帶
海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。
多吃些海帶還可以幫助我們有效的起到預防各種心腦血管疾病的作用,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
黑 豆
黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。還能促進消化,防止便秘發生。