餡餅這麼做成本不用10塊錢，實在是太好吃！不但便宜，常吃還能防癌抗癌！

這次做的餡餅餡的配料有肉末，木耳，胡蘿蔔，蔥，姜，五香粉，醬油，鹽，雞蛋。

木耳是買的幹木耳，所以要先泡發開，然後清洗乾淨。

把胡蘿蔔去皮之後切碎，木耳也要切碎，蔥薑切末之後放到肉糜裡，再加入五香粉、鹽、醬油。

給肉餡上勁，這是做任何肉餡最基本的，就是沿著一個方向攪拌。

然後取一片餃子皮，放適量的肉餡在上面，然後邊緣抹上雞蛋液。

把另一片餃子皮蓋在上面，用手在邊上壓一壓，再用叉子把邊緣壓實。

烤盤上刷上一層油，把餡餅擺放到烤盤裡，再在面上刷一層油。

把烤箱選擇烤肉功能預熱190度後放入烤盤烤制20分鐘即可。