什麼食物補腎最好 補腎食譜來幫您

腎功能好的人，睡眠好，精神好，而腎功能差的人往往頭暈容易脫髮，那麼怎樣才能更好的補腎呢?有沒有哪些科學的做法可以達到健康補腎呢，健康的身體是吃出來的，那麼吃什麼可以補腎，有哪些食物有補腎的作用，一起來看看吧。

羊肉片炒小米

主料

一碗小米、羊肉片、雞蛋。

調料

花生油30克、食鹽1茶匙。

做法

1.香椿苗要掐去老根，洗淨代用。

2.羊肉片放入鍋中，待肉片變色後趕緊撈出。

3.羊肉片撈出後控水，並用紙巾要將肉片上的水分擦乾，避免後面炸制時，濺油。

4.焯水後的羊肉片，其實很容易塞牙，不好嚼，所以要提前用寬油再炸一次，鍋中放寬油，五成熱時，即可放入處理後的羊肉片，只需片刻就可撈出。

5.小米洗淨後，也要進行焯水處理，鍋中水開後，放入小米，時間千萬不能夠長，也就1-2分鐘就可以撈出，否則，小米太軟，不便於下一步的炒制。

6.將洗好的小米撈進容器裡，不放水，蒸五分鐘即可。

7.蒸制後的小米要打入一個雞蛋黃，攪拌均勻，提前炒制一下，這樣處理後的小米有極好的口感，蛋清另有他用。

8.鍋中放少油，倒入拌好蛋黃的小米，炒到小米在鍋中跳舞即可撈出。

9.鍋中放油，將前面剩餘的蛋清，炒成散塊。

10.然後倒入已經炒好的小米。

11.再倒入提前處理好的羊肉片，調入鹽面後，翻炒均勻。

12.接著倒入香椿苗。

13.炒勻後即可出鍋。

海鮮蘆筍燴飯

主料

紅皮洋蔥2個、蒜瓣2瓣、大米1杯、蘆筍100克、蝦100克、貽貝250克、魷魚150克。

輔料

橄欖油1勺、海鮮菇3杯、蒔蘿1茶匙、檸檬汁20毫升、蒜3瓣、水適量。

做法

1.將所有需要的主料備齊。

2.將魷魚洗淨，去除表皮後切成圈段。

3.蘆筍洗淨，切成6釐米的段狀。

4.將洋蔥切碎，大蒜切末。

5.鍋內置入適量清水，洗淨的貽貝冷水下鍋。

6.待所有貽貝開殼，用撈勺將貽貝撈出。

7.再放入魷魚圈，焯30秒即可撈出，海鮮高湯倒出備用。

8.將貽貝肉從殼中取出。

9.在平底鍋內倒入1勺橄欖油，用木鏟將油在鍋中推開。

10.油熱以後，加入洋蔥碎和蒜末，爆香1分鐘。

11.加入大米，翻炒2分鐘，直至大米的外表均勻的裹上油。

12.先加入1/ 2杯海鮮高湯，直至完全吸收前不再加入高湯。

13.待大米吸收了海鮮高湯，在加入剩餘的2.5杯的海鮮高湯，燜煮12-15分鐘。

14.加入鮮蝦、蘆筍、貽貝肉，魷魚圈，翻炒均勻，煮2-3分鐘，直至蝦呈粉紅色。

15.加入1茶匙量的蒔蘿，20毫升檸檬汁。

16.拌勻後即可關火裝盤。

結語：以上兩種菜譜就是補腎菜譜，當然補腎的食物不止這一兩種，大多數的腎虛都是過度勞累所造成的，一旦腎虛後，身體的免疫力會下降，所以要注意謹防生病，因為這樣只會給腎臟帶來更多的負擔，以上的兩種補腎食譜可以在家嘗試做一下。