黑豆這樣吃最滋補，可惜知道的人不多

現如今人們因為各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦困乏的症狀。因此，補腎很重要，因為補腎可以增強人的活力和精力。多吃黑豆可以補腎養顏的同時，還可以讓秀髮黑亮有光澤哦！

黑豆燉鯽魚

材料：

鯽魚1條，紅棗3枚(去核)，黑豆20克。

做法：

將鯽魚宰後去鱗、鰓及腸髒，沖洗乾淨;把黑豆洗淨放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗淨去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。

功效：

鯽魚滋陰補腎，含大量優質蛋白質;紅棗補中益氣，有豐富的營養價值;黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，並能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。

2黑豆豬肚湯

材料：

黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個。

做法：1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨，去除異味。

2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。

功效：補虛損、健脾胃。

食用黑豆注意事項

黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱之人不宜食用。

黑豆不易消化，消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量較高，有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。