氣血不足吃什麼蔬菜好 四種蔬菜能補血

現代都市人都處在高強度的生活壓力和工作壓力之下，過度無規律的生活習慣和作息時間導致越來越多的女人出現氣血不足的現象。氣血不足的人是需要多食用有補血益氣的來補充人體的營養元素的，對此有不少女人問氣血不足吃什麼蔬菜好呢？女人吃什麼水果補血呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

氣血不足吃什麼蔬菜好？

1、萵筍

萵筍是一種含有較豐富的鐵、鋅等礦物質含量的蔬菜，特別是萵筍的鐵質元素特別容易的被人體吸收。所以經常食用萵筍是可以起到預防缺鐵性貧血和改善氣血不足的功效的。萵筍中也含有豐富的調節人體內鹽平衡的鉀元素，對於調節血壓和預防心腦血管疾病都有著一定的作用和幫助。

2、菠菜

菠菜是我們常見的富含維生素和礦物質微量元素的一種蔬菜，其中菠菜中的鐵質元素是補血不可缺少的營養元素。同時菠菜中的葉酸還可以促進人體對鐵這種礦物質的吸收。所以面對氣血不足吃什麼蔬菜這個問題，菠菜絕對是補氣血不可少的一種蔬菜。

3、南瓜

南瓜是被清代名醫譽為“補血之妙品”的補血蔬菜。南瓜中富含胡蘿蔔素、植物性蛋白質、維生素、人體必需氨基酸以及鐵鈣鋅等礦物質元素。經常食用南瓜可以幫助血液中的紅血球正常運作和影響成熟紅血球的功能，所以說南瓜是難得的補氣血的蔬菜了。

4、金針菜

金針菜是一種含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿、鐵等礦物質微量元素的蔬菜，其中金針菜中鐵的含量竟然比菠菜高20倍。所以說金針菜是有著很好的補氣血和改善氣血不足症狀的效果的。金針菜和雞蛋或者木耳搭配更能起到補氣血的功效。

女人吃什麼水果補血？

1、桂圓

桂圓含有維生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。桂圓湯，桂圓酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。

2、柳丁

一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。柳丁中含有豐富的維生素C，在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助於幫助鐵的吸收。

3、葡萄

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也是不錯的。

4、甘蔗

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。

5、草莓

每百克草莓含維生素C含50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

6、櫻桃

櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。

7、桑葚

桑葚含鐵量豐富，有助於保持健康數量的紅血球細胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的，每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%，與牛肉含鐵量相當。

8、紅棗

紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液迴圈，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。

9、柚子

柚子不但能夠補血，便秘的人吃柚子可以清腸，治便秘。得了貧血的人到了收穫柚子的季節就多吃些柚子吧，對你的貧血症狀會有所改善的。柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。