每天吃點洋蔥，竟有這麼多好處，洋蔥的這些養生功效很多人都不知道全

洋蔥是生活中很常見的食材之一，也是很多家庭餐桌上很常見的菜肴之一，洋蔥自身有一種特殊的香味，習慣吃的人很喜歡，不喜歡吃的人卻很難接受這個味道。洋蔥不僅好吃，還具有豐富的營養價值跟食療功效。每天吃點洋蔥，竟有這麼多好處，洋蔥的這些養生功效很多人都不知道全。

1、防癌抗癌

多吃洋蔥有助於減低機體脂肪含量，減低膽固醇，增加身體的健康指數。洋蔥中的營養成分可以減低胃部的亞硝酸鹽含量，對胃癌有理想的預防作用。

2、促進胃腸蠕動，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

3、預防癌症

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

4、改善便秘

洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘症狀。

5、降血壓

洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

6、殺菌、抗感冒

洋蔥中充滿著各類天然殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

7、降血糖

洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

結語：洋蔥對身體的好處真的還不少呢，所以不愛吃眼你剛才的小夥伴們，為了身體的健康，不妨嘗試著吃一些哦。