春夏在鄉下田地裡碰到了這種草，都會留起來，據說泡茶喝可治療喉嚨痛！

春夏是植物最為茂盛的時刻，但是對於農民伯伯們來說，雜草也是讓他們很是頭疼，長得太快太茂盛了，導致除草都變成了一個繁重的工作了，大部分的雜草都會扔掉，只有一種草，他們會留著帶回家。

南方的夏天，高溫多雨，雜草更是多。田地裡的農民大姐正在除草，一個月左右，這些雜草就再次長出，把這些苗木掩蓋。但我很是奇怪，有一個大姐細心的把一種草收羅起來帶回家，還是有多少要多少，這能有什麼用?

我好奇問了一下，他們告訴我，原來這種草帶回去可以用來泡茶，可以用於夏季高溫清熱，對眼睛也很好，還能緩解喉嚨腫痛，隨意鄉下人都會把這個草收集起來帶回家。

後來小編才知道這草叫田基黃，又有地耳草，光明草，田邊菊等。主要生長在潮濕的田邊，溪邊等地。在田地裡看起來就是普通雜草，但是其實它的作用和功效可大了，有清熱利濕、解毒、散瘀消腫等作用。

田基黃也可以做食用配料，具體做法有：

一、田基黃粥

配方：田基黃30克 米100克 糖20克

做法：

1．把田基黃洗淨，切成5釐米長的段；大米淘洗乾淨。

2．把大米放入鍋內，加水500毫升，置武火燒沸，文火燉煮30分鐘後，加入田基黃、白糖，再用文火煮15分鐘即成。

食法：每日1次，早餐食用。

功效：清熱解毒，消腫散瘀。用於急性病毒性肝炎患者。

二、田基黃蜜棗煲豬肝

原料：田基黃30克，蜜棗7個，豬肝100克;清水適量。

做法：鍋內放適量清水，加入田基黃、蜜棗煮30分鐘;去渣，再放入豬肝煲熟。

功效：田基黃清熱解毒;利膽退黃，消腫散瘀;蜜棗補中益氣，養血安神;豬肝養血、補肝、明目。三者合用;散瘀解毒，扶正護肝。

應用：適宜急慢性肝炎患者服用。

感謝您欣賞這篇文章，所有文章都是經過精心彙編而成，若是對您有用就趕緊收藏噢！有任何問題可以留言聯繫小編。