聽說每個女生都很喜歡吃這些飯菜，你喜歡吃嗎？

一、鱸魚蒸豆腐

做法：

1.豆腐切成約2CM厚的片鋪在碟底備用；

2.鱸魚處理乾淨後用刀在魚背上肉厚處劃上兩刀，抹上一點鹽，方便入味與熟透；

3.把魚放在豆腐上面，鋪上薑絲；

4.上鍋蒸約8分鐘至熟，視魚的大小適量增減時間，倒掉蒸魚的水，薑絲也棄之；

5.淋上蒸魚豉油，鋪上蔥絲，最後把熱油淋在蔥絲上至出蔥香即可

二、雞汁菜花

食材：菜花、雙孢菇、豪嘉雞汁、大蒜、幹紅辣椒

做法：

1、菜花手掰成小朵，用淡鹽水浸泡15分鐘；

2、菜花入開水中焯一下沖涼備用；

3、蘑菇縱切片，入開水中焯一下沖涼備用；

4、起油鍋，爆香蒜蓉和幹紅辣椒（可以省略）；

5、下入菜花和蘑菇大火翻炒；

6、添加濃縮雞汁，添加食材過半的熱水，大火煮開；

7、添加適量鹽調味；

8、添加水澱粉勾芡，汁濃即可出鍋。

三、洋蔥炒肉絲

食材：洋蔥1個、豬瘦肉1塊、尖椒1個、花椒幾粒、料酒1湯匙、幹澱粉、鹽適量、植物油

做法：

1.將洋蔥和尖椒洗淨後切成絲備用

2.瘦肉洗淨切絲，將肉絲裡放入豆瓣，澱粉，料酒拌勻

3.鍋中倒油燒熱，放入幾粒花椒炸香，倒入拌好的肉絲翻炒變色

4.將尖椒放進去繼續翻炒，倒入洋蔥絲翻炒至軟

5.最後加適量鹽炒勻即可出鍋裝盤

四、涼拌木耳豆皮

食材：豆皮、芹菜、木耳，胡蘿蔔1根，蒜蓉1勺，紅蔥頭1個輔料：油30ML、醬油15ML、陳醋30ML、糖10克、食鹽、辣椒油

做法：

1、木耳用水浸泡1小時，清洗乾淨撕成小朵，胡蘿蔔削皮刨絲，芹菜洗淨切段，豆腐皮切絲。

2、木耳、豆皮、芹菜段、胡蘿蔔絲焯水，水開即撈，裝在碗裡。

3、炒鍋燒熱油，爆香紅蔥頭片和薑蒜蓉，放入醬油、糖、醋、辣椒油拌勻。

4、把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中，加入香油，拌勻。