飯後血糖13.6高嗎,警惕糖尿病
飯後血糖13.6已經偏高了,如果長期的飯後血糖高對糖尿病患者的危害很大,要及時控制飯後血糖,因此飲食上就要特別注意,要嚴格控制高糖食物的攝入,多吃雜糧,不要吃油膩食物。
一、飯後血糖13.6高嗎
正常人在餐後2小時的全血血糖不超過5.6毫摩爾/升(100毫克/分升),血漿血糖不超過6.4毫摩爾/升(115毫克/分升)。若餐後2小時的全血血糖≥7.8毫摩爾/升(140毫克/分升),血漿血糖≥8.9毫摩爾/升(160毫克/分升)時,可診斷為糖尿病。
二、 有助於保持餐後血糖的穩定的建議。
1、控制碳水化合物的總攝入量。食物類別要多樣化,但吃了土豆、紅薯、山藥、水果時要減主食。
2、嚴格控制精白米、精白麵。如白麵包、白米飯、白饅頭等,每天最好不超過主食的1/3,少吃各種粘性的澱粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。
3、用粗糧雜豆、薯類替換白米白麵,或把它們和白米白麵混合烹調。黃豆、黑豆和豆製品不是糧食,它們只能替代肉;而紅豆、綠豆、芸豆等含澱粉豆類可部分替代主食。
4、每天食用1斤蔬菜。其中綠葉蔬菜要占至少一半,並注意少油烹調,有助於抵禦饑餓。
5、每人每天用油控制在25克以內。過多的脂肪會降低胰島素的敏感性。
6、烹飪時間別太長,食物不要過細、過軟,食物要有足夠的咀嚼性。
7、吃主食要小口多嚼。進餐中吃一小口主食,搭配一種富含蛋白質的食品,再來兩三口蔬菜。主食吃得慢,葡萄糖進入血液的速度就慢。
8、堅果在進餐時吃。堅果可以提供維生素E和膳食纖維,但要控制量,選擇非煎炸少鹽產品,在用餐時吃,堅果起到促進飽腹感和延緩血糖上升的作用。