健康食譜

只用一個電鍋就能搞定的一碗飯,簡單方便,適合懶人啊

很多人在休息的時候,不願意動手做飯,那今天就來分享一種很懶人的做飯方法給你,一起來學學吧!

食材:

香菇適量,肋排適量,胡蘿蔔適量,大米適量,糯米適量,薑片適量,鹽少許,醬油少許

1. 香菇洗淨切粒,胡蘿蔔洗淨切粒。排骨洗淨後放入冷水中,加入2-3片薑片,上鍋冷焯水至熟透,倒掉血水裝盤備用。

2. 鍋內放少許油即可,先放入排骨翻炒,兩面略煎至微黃。再放入胡蘿蔔、香菇翻炒均勻,加入適量鹽、1滴醬油調味。

3. 再翻炒2分鐘後即可關火。

4. 準備大米和糯米放入電鍋中,大米的份量是糯米的2倍,軟糯適中。沒有糯米可以不放

5. 淘洗2遍即可,水量與平時蒸米飯差不多。

6. 把翻炒好的食材倒入電鍋,攪拌均勻,用標準蒸飯模式煮好,然後燜10分鐘。

7. 出鍋。

製作的時候可以根據自己的口味加入喜歡的食材。噴香十足,色彩斑斕的燜飯瞬間打開大人孩子的胃口!