兒童健康

10個月以上寶寶營養輔食,做一次能吃上兩三天,促進食欲好消化!

寶寶長到4-6個月時,媽媽們就可以考慮開始給寶寶適當添加輔食了。媽媽們都喜歡給寶寶做一些營養健康的輔食,那麼今天就教大家做一款蔬菜豆腐條,10個月以上寶寶營養輔食,做一次能吃上兩三天,促進食欲好消化!

豆腐蔬菜條的做法步驟:

1. 食材準備:豆腐、澱粉、山藥、彩椒、胡蘿蔔

2. 豆腐、彩椒、胡蘿蔔分別洗淨,切丁備用。山藥洗淨去皮、切丁備用。

3. 胡蘿蔔、彩椒焯水40秒。

4. 焯水後撈出瀝幹,備用。(如果寶寶消化能力弱,可以把胡蘿蔔和彩椒焯水後剁成細末,或者放入料理機中打碎。)

5. 山藥和豆腐一起放入料理機打泥。(可以加入少量水,口感更細膩哦。)

6. 打成細膩的山藥豆腐泥。加入澱粉,用筷子充分攪拌均勻。

7. 將處理好的蔬菜丁加入山藥豆腐泥中,攪拌均勻。1歲以上寶寶可以用鹽調味。

8. 模具底部鋪上耐高溫的保鮮膜,倒入豆腐蔬菜泥,抹平後放入蒸鍋,水開後蒸15分鐘。如果沒有保鮮膜,也可以在容器底部和四周抹油讓脫模更方便。

9. 取出容器,晾涼後倒模出來。

10. 切成條後擺盤。

好吃的蔬菜豆腐條就做好了,如果寶寶一次吃不完那麼多,媽媽可以放到冷凍箱冷凍,下次蒸熱就行,但是切記別藏太久哦!